Développement durable

Quatre bacs potager sont en place. Deux espaces (les « parcelles ») sont entretenues dans le but d’accueillir et sensibiliser à la gestion de la biodiversité. Une serre non chauffée accueille semis et plantes fragiles (hiver et printemps). Une pépinière de 10 m² permet le renouvellement des arbres fruitiers. Nous entretenons aussi un rucher.

Pour les quatre bacs potagers et la serre

Leur gestion est partagée entre le personnel de la cantine (production d’aromatiques pour la cantine), les élèves (du secondaire et de classes préparatoires, qui peuvent intervenir en autonomie), le laboratoire de SVT et les projets interdisciplinaires. Ce potager permet :

• L’approvisionnement ponctuel (mais régulier) de la cantine en aromatiques.
• L’éducation et la mobilisation des élèves autour des choix de culture, de la planification et de l’entretien. C’est aussi un vrai moment de détente pour ceux des élèves (particulièrement internes) vraiment impliqués.
• Certaines des plantes cultivées peuvent être utilisées en TP de SVT (ex. : cycle de développement de la pomme de terre, symbiose des fabacées), lors de TIPE de BCPST ou des oraux de l’agrégation interne.

Pour les « parcelles »

Les deux espaces appelés « parcelles-biodiversité » sont cultivés par un groupe d’élèves volontaires encadrés par deux professeurs. La gestion plus extensive de ces espaces laisse la place, entre les plantes cultivées, à la flore spontanée. Plantes sources de biodiversité (mellifères, pourvoyeuses de graines pour les oiseaux en hiver), d’intérêt pédagogique (pollinisation spectaculaire, symbiotiques, parasites…) ou simplement esthétiques y foisonnent.

Pour la pépinière de fruitiers

Des élèves volontaires encadrés par un professeur entretiennent cet espace. Les porte-greffes sont obtenus par semis et marcottage. Ils sont (dans les années qui suivent) greffés (échanges de greffons avec le Croqueur de pommes IDF). Après quelques mois ou années, ces fruitiers (poiriers, pommiers, agrumes) sont emportés par les élèves qui peuvent les accueillir – d’où le renouvellement des porte-greffes dans les années qui suivent.

Autour de l’apiculture

Un groupe d’élèves (de la seconde aux classes préparatoires) sont impliqués dans la gestion et le développement d’un rucher. Ils interviennent encadrés par des professeurs du lycée. Le but est de porter les élèves vers l’autonomie. L’accent est mis sur l’entretien courant, la multiplication des colonies, la gestion des prédateurs (varroa et frelon asiatique), l’évaluation de l’état sanitaire et les mesures prophylactiques. Ces séances sont aussi l’occasion d’une réflexion sur l’impact des pratiques agricoles en lien avec la biodiversité. Le miel récolté est vendu avant les vacances de fin d’année aux membres de la communauté éducative. Devenus autonomes, quelques élèves ou anciens élèves ont acquis un rucher.